Notre domaine près de Saint-Pourçain sur Sioule (03)
Propriété viticole familiale créée en 1991, sur la Commune de Chantelle. C’est sur ces terres, du versant Sud des gorges de la Bouble qu’il y a bien longtemps les Phéniciens plantèrent les premières vignes de France vers l’an 1000 avant Jésus-Christ.
Ces vignes, situées à deux kilomètres du bourg, bénéficient d’un ensoleillement plein (orientation Est-Ouest) et d’un terrain argilo-calcaire parsemé de petits galets blancs issus de la rivière proche.
Elles sont plantées large (2,50 m) et haute (environ 1,80 m) pour une densité de 4 000 pieds par hectare. L’entre rang enherbé est entretenu par broyage.
L’encépagement du Domaine est composé de la façon suivante :
2 cépages en raisin blanc :
• 80 % de Chardonnay
• 20 % de Tressailler
• 50 % de Gamay
• 50 % de Pinot noir
Nous vous proposons toute l’année des visites guidées et commentées de 9h à 19h y compris pendant les vacances et jours fériés
